4 mẹo gọt xoài chín nhanh gọn, không trơn tuột hay bẩn tay 

Xoài chín ăn rất ngon nhưng nhược điểm lớn của nó khiến nhiều người không muốn mua, đó là rất khó gọt sao cho đảm bảo vệ sinh, không bị nát, chảy nước hay dính bẩn vào tay. Ngoài ra, chúng trơn và khó cắt. Nếu bạn là người yêu thích loại xoài này, hãy học ngay 4 mẹo gọt xoài chín nhanh, ít bẩn nhất dưới đây.

Cách thứ nhất: Gọt xoài

Khi xoài chín, vỏ xoài rất mỏng và không còn liên kết chặt chẽ với phần thịt bên trong. Do đó, việc gọt vỏ xoài rất dễ dàng. Để thao tác đơn giản hơn, bạn dùng một vật như đồng xu xoa từ đầu đến cuối, sau đó dùng tay bóp nhẹ để vỏ xoài mềm và gọt tốt hơn.

Sau đó, bạn dùng tay bóc từng lớp xoài giống như cách chúng ta bóc chuối. Cuối cùng, bạn lấy dao tách lấy phần thịt xoài, thái chỉ, trang trí và bày ra đĩa.

Một cách gọt xoài đơn giản khác mà bạn có thể áp dụng: Dùng một chiếc nĩa lớn bằng thép không gỉ để xiên một cách chắc chắn vào xoài. Bật bếp, cho xoài lên lửa, đun mỗi bên từ 10 – 20 giây để xoài bong hết vỏ. Sau đó nhanh chóng dùng dao sắc rạch thành 3-5 đường dọc quả xoài. Cuối cùng, bạn gọt vỏ xoài giống như vỏ chuối.

Cách 2: Giữ nguyên vỏ xoài khi cắt

Đây là phương pháp phổ biến nhất để gọt xoài chín, rửa sạch và lấy nhiều thịt nhất khi cắt. Với cách làm này, trước hết bạn giữ nguyên vỏ xoài, cắt dọc hai bên má xoài thành hai miếng lớn.

Từ mỗi phần này, bạn dùng dao rạch thịt theo chiều dọc và chiều ngang để tạo thành những hình vuông có kích thước khoảng 1cm. Lật ngược miếng xoài để phần thịt dàn đều đẹp mắt và bắt đầu thưởng thức. Hoặc từ những khối thịt này, bạn dùng dao ấn xuống để có những miếng xoài vuông vắn trong đĩa. Dùng nĩa đâm từng miếng giúp việc ăn uống rất dễ dàng và tiện lợi.

Một biến tấu tuyệt vời khác từ phương pháp này mà bạn có thể tham khảo. Không rạch xoài thành hình vuông. Bạn chỉ cần cầm một phần má xoài và dùng dao cắt theo đường chéo. Cuối cùng, bạn dùng thìa lớn xúc tất cả ra đĩa. Trình bày đẹp mắt và thưởng thức. Rất đơn giản và hiệu quả phải không?

Cách 3: Dùng miệng cốc tách phần thịt xoài.

Cách này không chỉ áp dụng cho xoài chín mà bạn có thể áp dụng cho nhiều loại quả chín mềm cần gọt vỏ, ví dụ như kiwi, đu đủ …

Cách làm đơn giản như sau: Bạn vẫn cắt phần má xoài dọc theo hai bên quả xoài thành hai miếng lớn. Dùng một bên má, ấn tất cả thịt vào thành cốc và đẩy hết thịt xuống theo chiều dọc cho đến hết. Phần thịt xoài sẽ bị tách ra và rơi xuống cốc.

Đối với phần hạt bạn làm như sau: Cho hạt ra đĩa, dùng dao rạch xung quanh để tách hạt và thịt. Cắt thật sát hạt, bạn sẽ lấy được nhiều thịt nhất. Nhấc phần thịt hai bên của hạt xoài, sau đó ấn vào thành cốc để lấy hết ra. Thật đơn giản, tiện lợi và không lo trơn trượt hay bẩn tay chút nào.

Cách 4: Cắt một khoanh tròn ngang quả xoài

Phương pháp này sẽ hiệu quả nhất đối với xoài quá chín. Không cần gọt xoài, đầu tiên, bạn cắt đôi xoài theo hình tròn, đến khi hết hạt thì thôi. Sau đó, dùng tay xoay nhẹ 2 phần theo chiều ngược lại, hai nửa xoài sẽ tách ra.

Với phần không hạt, bạn dùng thìa múc hết phần thịt xoài ra ngoài một cách dễ dàng. Phần còn lại, một tay cầm xoài, dùng tay kia lật nhẹ và rút hạt ra. Cuối cùng, bạn cũng dùng thìa để nạo lấy phần thịt xoài như ở bước trên.

Phần kết

Dưới đây là 4 mẹo nhanh chóng và dễ dàng để gọt xoài chín. Với những mẹo nhỏ này, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức xoài chín mọng và dễ dàng chế biến thành các món ăn yêu thích mà không sợ bị tuột hay mất vệ sinh khi gọt.

Xem thêm nhiều bài viết về : Mẹo vặt nhà bếp



from tiphaymoingay.com https://ift.tt/2YRVkVu
via IFTTT

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Luộc mì kỵ cả nước sôi và nước lạnh, muốn mì dai ngon phải làm theo cách này

Hình ảnh
Ngoài mì gói, nhiều loại mì khác cần phải luộc chín trước khi chế biến thành các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, ngay cả việc luộc mì cũng không đơn giản như vậy. Bạn cần biết bí quyết dưới đây để sợi mì mềm, dai và không bị nát. Thông thường, người ta sẽ luộc mì theo các bước sau: Đun sôi nước, cho mì vào, luộc vài phút rồi vớt ra. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết rằng việc luộc mì trực tiếp bằng nước sôi là điều cấm kỵ. Ngược lại, không thể cho mì vào ngay bằng nước lạnh. Cả hai cách này đều ảnh hưởng đến độ dai của sợi mì. Tại sao không luộc mì bằng nước sôi hoặc nước lạnh? Nước sôi và nước lạnh đều không phải là nhiệt độ lý tưởng để luộc mì. Nếu bạn cho ngay vào nước lạnh khi luộc, các sợi mì sẽ dính vào nhau. Tuy nhiên, nếu cho mì vào nước sôi, sợi mì sẽ dễ bị nát, không giữ được độ dai. Vậy nhiệt độ lý tưởng để luộc mì là bao nhiêu? Nhiệt độ thích hợp nhất để bạn luộc mì là nấu nước khoảng 80 độ C. Tức là khi nước sủi bọt nhưng không sôi. Đây là thời điểm tối ưu để luộc mì. Ở...
Đọc thêm

Tuyệt chiêu hầm thịt bò nhanh mềm không cần nồi áp suất

Hình ảnh
Thịt bò là thực phẩm vừa ngon vừa bổ nhưng nhược điểm của nó là thịt khá dai. Do đó, việc chế biến không đúng cách và không đủ thời gian nấu, đặc biệt là các món hầm sẽ khiến món ăn bị dai, cứng, mất ngon. Thông thường, khi hầm thịt bò, người ta phải dùng nồi áp suất để thịt chín nhanh, tiết kiệm thời gian và tiết kiệm điện / gas. Tuy nhiên, với mẹo hầm thịt bò nhanh mềm đơn giản dưới đây, không cần đến nồi chuyên dụng mà món ăn vẫn chín trong vài phút, hãy áp dụng ngay nhé. Thịt bò ướp Luôn luôn trước khi nấu bạn cần phải trải qua công đoạn ướp thịt bò. Không chỉ giúp món ăn đậm đà và thơm ngon hơn, việc ướp thịt bò trước khi hầm với một số loại gia vị dưới đây cũng góp phần làm cho thịt bò mềm hơn. Ướp bột sắn dây: Bột sắn dây sẽ giúp nhiệt độ trong nồi hầm tăng cao hơn, giữ nhiệt tốt hơn, từ đó giúp món hầm chín nhanh hơn. Hơn nữa, ướp với bột sắn dây sẽ giúp nước dùng sánh hơn, bắt mắt hơn và tạo cảm giác ngon miệng hơn. Bạn chỉ cần lấy bột sắn dây theo tỷ lệ 1/2 thìa bột sắn ...
Đọc thêm

Mỹ phẩm Sansho – Quy tụ linh hồn làm đẹp của đất nước mặt trời mọc

Hình ảnh
Sansho Cosmetics ra đời từ năm 1968, là dòng mỹ phẩm cao cấp thuộc công ty có hơn 40 năm lịch sử chuyên cung cấp công nghệ cho các thương hiệu mỹ phẩm hàng đầu Châu Á và trên thế giới. Được đông đảo chị em yêu thích và lựa chọn như một giải pháp chăm sóc da hoàn hảo. Thương hiệu mỹ phẩm Sansho – Khơi dậy truyền thống chăm sóc da lâu đời của Nhật Bản Có thể nói, Sansho được cả phụ nữ và nam giới tin dùng vì mỹ phẩm Sansho mang lại rất nhiều công dụng thần thánh cho làn da. Như giúp phục hồi và chữa lành làn da bị tổn thương. Da bị chảy xệ và lão hóa; Sau một thời gian ngắn sử dụng dòng sản phẩm này, làn da sẽ trở nên săn chắc hơn; trắng mịn hơn. Đồng thời ngăn ngừa sự hình thành của mụn cám; mụn đầu đen. Cải thiện tình trạng lỗ chân lông to. Bên cạnh đó, mỹ phẩm Sansho đặc biệt chú trọng đến quá trình hấp thụ dưỡng chất; bảo vệ da trước tác động của tia tử ngoại UVA, UVB và nắng nóng… Đây là những nguyên nhân chính khiến da nhanh bị lão hóa. Sansho Cosmetics – Thương hiệu chăm só...
Đọc thêm